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マクロビオティックとは
このHPは、マクロビオティックの説明は他の専門HPに譲り、「マクロビオティックの要求する米」に絞ってご説明しています。
マクロビオティックとは
マクロビオティックとは、肉体の健康だけでなく、精神の高まり(穏やかで万物と調和する心、自己や家族だけでなく人類や地球を思う心)をめざす生活法です。
飲食により、心も身体もグングン変化することをご体験下さい。マクロビオティックで、爽快・快適で平和な社会を実現しましょう。ほぼ日本の伝統食です。これを創った日本民族の智慧にも感銘させられます。
マクロビオティックは、美味しさだけでなく、心とからだの最高の状態をめざしていますから、エネルギーの高い食材を求めています。
マクロビオティックの調理法は、陰陽論に基づき、風土、気象、体調に合わせて行う大変奥の深いものです。久司先生から直接学んだ認定インストラクターのスクールで学習して下さい。